Doces e Sobremesas

Mousse de café – fácil de fazer e de comer!

Receita simples e fácil da mousse de café. Prepara-se em pouco minutos e o resultado final é delicioso.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 600ml de natas
  • 65ml de café expresso
  • Chocolate de leite a gosto

Preparação:

  1. Bata as natas em chantilly bem firme (as natas devem estar bem frias).
  2. Junte o leite condensado e envolva bem, até ficar um creme homogéneo.
  3. Verta o o café expresso sobre o creme e envolva grosseiramente sem mexer em demasia. Se ficar ligeiramente marmoreado, tanto melhor.
  4. Distribua a mousse por taças e leve ao frio pelos menos 4 horas.
  5. Decore com chocolate ralado a gosto.
  6. Se preferir uma mousse mais escura e com sabor a café acentuado, basta aumentar a quantidade de café.

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