Mousse de ananás – deliciosa ,fresca e rápida de preparar.

Ingredientes: 

• 1 lata ananás em calda 
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado 
• 4 ovos

Preparação:

1. Leve ao lume a calda do ananás e a gelatina, não deixando ferver.
2. Bata as gemas com o leite condensado e junte à calda, mexendo devagarinho.
3. Bata as claras em castelo bem firmes e junte ao preparado, assim como o ananás, mexendo levemente até estar todo incorporado.
4. Ponha numa taça e leve ao frigorífico durante 3h, para ficar bem solidificado.
5. Eu enfeitei com um pedaço de ananás em cada tacinha.

Fonte: chocolatemorno.blogspot.com

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