Molotof Delicia – Receita mais simples

Ingredientes:

• 12 claras
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 1 Colher (Chá) de café solúvel
• Caramelo líquido q.b.
• Doce de ovos q.b. (opcional)

Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºC
2. Barre a forma com caramelo líquido em toda a forma.
3. Bata as claras em castelo , vá juntando o açúcar e o café.
4. Coloque na forma e alise.
5. Leve ao forno durante 10 minutos.
6. Ao fim deste tempo, desligue o forno, abra um pouco da porta e deixe o Molotof arrefecer lá dentro. (Evite as correntes de ar na cozinha)
7. Desenforme, regue com doce de ovos, ou caramelo liquido.

Fonte e todos os direitos reservados a: fb.com/julieta.venancio

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