Molho Especial para Lulas Grelhadas – É delicioso

Hoje trago este molho especial para lulas grelhadas, o tempo mais quente está a chegar e grelhados/assados são perfeitos e lulas é uma coisa que adoro, são fáceis de cozinhar e ficam sempre boas, este molho ainda torna as lulas mais deliciosas, todas adoram aqui em casa.

Ingredientes:

  • 8 lulas médias
  • 4 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa fresca
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite extra virgem q.b.
  • 1 malagueta
  • 1 pedacinho de gengibre
  • Rodelas de limão

Preparação:

  1. Deite no liquidificador os alhos descascados, a salsa, uma pitada de sal e pimenta, a malagueta e o gengibre. Adicione uma boa quantidade de azeite. Bata até obter um molho homogéneo.
  2. Limpe as lulas, separe a cabeça e corte os tentáculos.
  3. Grelhe as lulas, dos dois lados.
  4. Sirva as lulas acabadas de grelhar, com o molho por cima e rodelas de limão.

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