Massa para crepes

Ingredientes

• 250g de farinha
• 3 ovos
• 500 ml de leite
• 50 g de manteiga amolecida
• 1 pitada de sal

Preparação

1. No copo coloque todos os ingredientes. Programe 30 segundos na velocidade 5.
2. Certifique-se que a mistura fica homogénea e, se necessário, programe mais uns segundos na mesma velocidade.
3. Coloque um pouco de óleo numa frigideira e unte-a com a ajuda de um pouco de papel de cozinha.
4. Com uma concha, verta um pouco de massa na frigideira, rodando a mesma, de modo a espalhar rapidamente a massa e cobrir todo o fundo.
5. Os crepes deverão ficar finos.
6. Dica: Recheie a gosto com doce, chocolate ou, simplesmente, com açúcar. Também pode fazer crepes salgados.

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