Massa de atum gratinada no forno (fácil, rápida e económica)

É deliciosa esta massa de atum e é perfeita para um almoço ou um jantar, rápido e económico, com ingredientes que habitualmente temos em casa.

Ingredientes (4 pessoas):

• 250g de massa de variedade a gosto
• 4 latas de atum
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Azeite q.b.
• 500 ml de molho bechamel
• 100g de queijo ralado
• Flor de Sal q.b.
• Manjericão
• Pimenta branca

Preparação:

1. Começamos por cozer a massa em água temperada com sal, depois escorre-se e passamos por água fria, reserve;
2. Num tacho coloque um fio de azeite, adicione a cebola e os alhos picados, deixe refogar até a cebola ficar translúcida, adicione 3 latas do atum escorrido e a massa, envolva e retifique os temperos, de sal, manjericão e pimenta;
3. Coloque esta mistura num tabuleiro, regue com o molho bechamel, distribua a outra lata de atum por cima e polvilhe com o queijo ralado;
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até dourar, cerca de 35 minutos;
5. Sirva com uma salada a gosto.

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