Ingredientes:
- 1 pacote de lulas recheadas
- 1 cebola
- 1/2 pimento vermelho
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho
- Polpa de tomate
- Vinho branco
- Sal
- Piripiri
Preparação:
- Começar por fazer um refogado com a cebola, o alho picado, o pimento e a folha de louro. Assim que a cebola estiver a ficar dourada acrescentar a polpa de tomate e as lulas. Regar com vinho branco e deixar cozinhar uns 25 min.
- Assim que as lulas estiverem cozinhadas retirar do tacho, assim como as folhas de louro e passar a varinha mágica (eu não costumo tirar as lulas passo a varinha com cuidado sempre no fundo do tacho).
- Voltar a colocar as lulas e deixar ferver 5 minutos.
- Servir com um puré de batata.
PS: Podem sempre fazer sem lulas recheadas e com lulas normais que também fica muito bom.
Fonte e todos os direitos reservados: docetentacaodalili.blogspot.com
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