Gelatina de ananás e leite condensado

Ingredientes:

• 2 saquetas de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de caramelo líquido
• 750 ml. água

Preparação:

1. Num tachinho, deite 375 ml de água, deixe ferver e apague o lume.
2. Acrescente a gelatina e mexa até dissolver muito bem,
3. junte a restante água e deixe arrefecer por 15/20 minutos.
4. Entretanto, unte uma forma (usei de silicone) com o caramelo.
5. Adicione o leite condensado ao preparado da gelatina
6. e mexa até obter uma mistura homogénea.
7. Verta para a forma e leve ao frigorífico até solidificar bem. (Deixei de um dia para o outro)

Fonte: www.docuraseespeciarias.com

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