Gambas ao alho

Ingredientes

• 500 gr de camarões sem casca e cabeça
• 8 dentes de alho
• 1 alho-francês
• azeite q.b
• 1 malagueta
• sal q.b
• pimenta q.b
• coentros q.b

Preparação

1. Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite e deixe aquecer.
2. Quando o azeite estiver quente juntar os alhos laminados, a malagueta e o alho-francês. Deixar alourar, mas sem queimar.
3. Quando já estiver alourado, juntar as gambas e temperar com sal e a pimenta.
4. Deixar cozinhar e no final polvilhar com os coentros e servir.