A Páscoa está a chegar! E deixo-vos com um folar diferente, delicioso e fácil de fazer, pode fazer com máquina de amassar pão, ou pode sempre amassar à mão.

Ingredientes:

600g de farinha sem fermento
175g de margarina amolecida
150g de açúcar amarelo
3 maças reinetas (de preferencia, senão outras)
1,5 dl de leite morno
fermento seco de padeiro
3 ovos
1 piitada de sal fino
Amêndoa q.b.
Margarina q.b.
Canela q.b.

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na Máquina de Fazer Pão (excepto a amêndoa, a maçã e 50g de açúcar). Seleccionar o programa de amassar e levedar (ou então manualmente e deixar levedar 3 a 4h).
Esticar a massa com o rolo, fazendo um rectângulo (40x30cm)
Pincelar com manteiga derretida
Polvilhar com o restante açúcar, com canela e adicionar a maçã cortada em pequenos cubos e a amêndoa grosseiramente picada
Enrolar e colocar numa forma de bolo com buraco. Polvilhar com canela
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por +/- 45 minutos

Fonte: candyloveapa.blogspot.com