Esta sobremesa é sucesso garantido! Muito rápida de fazer e deliciosa!

Esta sobremesa de natas do céu com doce de ovos é sucesso garantido em qualquer refeição!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 chávena de chá de leite
• 1 chávena de chá de açúcar
• 200 ml de natas + 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de açúcar (para as claras)
• 1 pacote de bolacha maria
• 4 folhas de gelatina incolor

Preparação:

• Bater a gemas com a chávena do açúcar muito bem até ficar um creme bem fofo e esbranquiçado.
• Juntar o leite e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
• Triturar as bolachas. Reservar.
• Colocar as folhas de gelatina numa taça com água durante 3 minutos.
• Bater as natas com as 4 colheres de açúcar até estarem duras.
• À parte bater as claras em castelo e juntar as 2 colheres de açúcar.
• Envolver as natas com as claras.
• Escorrer as folhas de gelatina e levar ao micro-ondas durante 30 segundos para derretem.
• Misturar com o preparado anterior.
• Coloque o doce numa taça grande de vidro ou em taças individuais.
• Faça camadas de bolacha e natas intercaladas e termine com o doce de ovos.
• Leve ao frio algumas horas ates de servir.

Fonte e todos os direitos reservados: obarriguinhas.blogspot.com