Esta sobremesa é sucesso garantido! Muito rápida de fazer e deliciosa!

Esta sobremesa de natas do céu com doce de ovos é sucesso garantido em qualquer refeição!

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 200 ml de natas + 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de açúcar (para as claras)
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 4 folhas de gelatina incolor

Preparação:

  • Bater a gemas com a chávena do açúcar muito bem até ficar um creme bem fofo e esbranquiçado.
  • Juntar o leite e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
  • Triturar as bolachas. Reservar.
  • Colocar as folhas de gelatina numa taça com água durante 3 minutos.
  • Bater as natas com as 4 colheres de açúcar até estarem duras.
  • À parte bater as claras em castelo e juntar as 2 colheres de açúcar.
  • Envolver as natas com as claras.
  • Escorrer as folhas de gelatina e levar ao micro-ondas durante 30 segundos para derretem.
  • Misturar com o preparado anterior.
  • Coloque o doce numa taça grande de vidro ou em taças individuais.
  • Faça camadas de bolacha e natas intercaladas e termine com o doce de ovos.
  • Leve ao frio algumas horas ates de servir.

Fonte e todos os direitos reservados: obarriguinhas.blogspot.com

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