Receita Fácil De Escondidinho De Carne Moída

Ingredientes

1 kg de batatas
500 g de carne moída
200 g de queijo mussarela
1 fio de azeite
1 cebola
1 dente de alho amassado
Sal, pimenta branca
Cheiro verde a gosto
1/2 copo de leite
2 colheres de manteiga

2-4 Doses/Pessoas | 30 minutos

A sugestão de hoje é uma receita muito prática e rápida, um prato de escondidinho de carne moída com cobertura de queijo mussarela derretido e douradinho. Delicioso.

Modo de Preparação

Descasque as batatas corte ao meio, cozinhe com água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê.
Reserve.
Em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída, tempere com sal, pimenta branca e o cheiro verde, cozinhe até secar a água que se formou na panela.
Reserve.
Em um refratário forre a metade do purê de batatas,uma camada de queijo e a carne moída, o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.
Leve para derreter o queijo, e retire quando estiver douradinho.