Ingredientes:

Para o creme branco:

Preparação:

Bater as claras em castelo bem firme. Juntar o leite condensado em fio e misturar bem. Reservar.
Preparar as duas saquetas de chantilly conforme as indicações da embalagem.
Misturar os dois cremes e levar ao frio. Preparar a duas mousses de chocolate.
Numa taça, colocar uma camada de mousse de chocolate.
De seguida, passar as bolachas pelo café com leite e dispôr por cima da mousse.
Colocar uma camada de creme branco, nova camada de bolacha embebida, outra de mousse, mais bolacha e por fim, creme branco.
Polvilhar com bolacha ralada e levar ao frio até servir

Notas:

o creme branco não ficou muito consistente, pelo que será aconselhável misturar uma ou duas folhas de gelatina;
Substitua-se o café com leite por leite achocolatado para quem assim o preferir;
O creme branco pode ser feito com natas, mas eu prefiro usar estas saquetas que apesar de não terem o mesmo sabor (sabe ligeiramente a baunilha). Tenho um pouco de medo de usar natas e assim é mais seguro.
Fonte original todos os direitos reservados a: terapiadostachos.blogspot.com