Doce Duplo de Chocolate – ALERTA é uma delicia!!!

Essa é daquelas receitas que depois de provares vais querer fazer várias vezes. Aos amantes de chocolate, fica a dica, essa é muito boa mesmo!!

Vou explicar a receita por camadas, ingredientes por camada e preparação da mesma.

Creme branco:

• 2 latas de leite condensado
• 3 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparação:

• Separe um pouco de leite e dissolva a maizena.
• Misture todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sem parar até engrossar.
• Despeje o creme em no pirex em que o doce vai ser servido e deixe arrefecer.

Mousse de chocolate:

• 1 tablete de chocolate de leite
• 1 pacote de natas
• 3 claras em castelo bem firme
• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação:

• Derreta o chocolate em banho maria e misture as natas.
• Reserve.
• Bata as claras em castelo bem firmes e junte o açúcar aos poucos.
• Adicione ao chocolate delicadamente.

Montagem:

• Bolachas maria q.b.
• café liquido

Preparação Final:

• Em cima do creme branco, coloque uma camada de bolachas maria passadas por café.
• Cubra com o mousse de chocolate e leve ao frigorífico algumas horas.

Fonte: sabordapaixao10.blogspot.pt