Doce de iogurte – Simples e muito bom

Este doce de iogurte é muito fácil de fazer, fresco e saboroso, pode sempre reduzir as calorias e açúcar usando iogurte grego light (o lidl tem grandes por exemplo), assim como trocar o açúcar por algum tipo de adoçante ou açúcar menos processado e em menor quantidade, imagine apenas 8 colheres em vez de 12 e açúcar mascavado. Fica a ideia. 🙂

Ingredientes:

• 12 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha
• 3 ovos
• 600g de iogurte grego
• 1 colher de chà de baunilha
• Chocolate granulado
• 1 pacote de bolacha Maria de chocolate
• 50g de manteiga

Preparação:

1. Misturar o açúcar com a farinha, os ovos,o iogurte e a baunilha
2. Levar ao lume mexendo sempre até engrossar
3. Retirar do lume e juntar a manteiga
4. Mexer bem e deixar arrefecer
5. Colocar num recipiente em camadas com as bolachas
6. Salpicar com o chocolate granulado
7. Deve conservar no frigorifico depois de preparado.

Fonte: oprazerdossabores.blogspot.com

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