Delícia de noz (deliciosa e muito fácil de preparar)

Faz-se num instante esta delícia de noz, e fica mesmo saborosa.

Ingredientes:

• 150g de miolo de nozes
• 150g de açúcar em pó
• 100g de manteiga à temperatura ambiente
• 4 ovos
• 75 g Farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º.
2. Forre uma forma de aro com papel vegetal.
3. Reserve alguns pedaços de nozes para enfeitar.
4. Triture as nozes restantes.
5. Coloque numa taça o de açúcar e a manteiga. Bata bem.
6. Junte as nozes trituradas e misture.
7. Adicione os ovos um a um, batendo sempre.
8. Junte a farinha e o fermento e misture.
9. Despeje a massa na forma.
10. Coza por 20 a 25 minutos.
11. Desenforme e decore com miolo de nozes reservado.

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