Cubos de Porco com Frutos do Mar – Delicioso e económico

Ingredientes:

  • 500 grms de carne de porco aos cubos
  • sal
  • pimenta
  • Pimentão Doce (colorau)
  • 1/2 limão
  • 6 palitos de delicias do mar
  • 6 camarões
  • salsa
  • óleo
  • manteiga
  • cerveja

Preparação:

  1. Tempere com algumas horas de antecedência a carne com sal, pimenta, pimentão e o sumo do limão.
  2. Frite a carne, na manteiga e óleo, em lume brando. Depois de alguns minutos, junte também o camarão.
  3. Vá refrescando com alguns goles de cerveja. Quando a carne estiver pronta, junte as delicias do mar, partidas ás rodelas e envolva.
  4. Apague o lume, salpique com a salsa e aguarde uns breves minutos (2 a 4 min) antes de servir.

Fonte: coisasdacozinhadafifi.blogspot.com

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