Coxinhas de frango bem crocantes, quem não gosta, esta receita é super fácil, não precisa de muita manutenção pelo que ganhamos tempo para dedicarmos a quem mais amamos.
Ingredientes:
- 6 coxas de frango
- pão ralado com ervas secas a gosto
- sal
- pimenta ou piri-piri
- sumo de limão
- 1 ovo batido
- azeite
Preparação:
- Comece por temperar o frango com sal, piri-piri, e sumo de limão, deixe marinar.
- Escorra, passe pelo ovo batido e envolva no pão ralado com ervas.
- Coloque numa assadeira untada com um fio de azeite e leve ao forno a 180º por cerca de 30 minutos
- Aproveite o forno ligado e asse umas batatas para acompanhar.
Fonte: bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.com
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