Brownie de Micro-ondas em 1 minuto

Brownie de Micro-ondas em 1 minuto, acreditam?
Bem para ser sincera, vai depender de cada tipo de micro-ondas e se gostam dele mais cozido ou se são como eu, e gostam dele com textura de mousse.
Mas, de uma forma ou de outra, garanto-vos que se vão surpreender e amar esta delícia.
Quase que até aposto, que não vão resisitir a fazer também…? Estou certa?

Ingredientes:

  • 40 g de manteiga
  • 60 g de chocolate negro
  • 2 c. sopa mal cheias, de açúcar mascavado
  • 4 c. sopa de bebida de soja com cacau (ou leite à temperatura ambiente)
  • 90 g de farinha com fermento
  • 1 pitadinha de sal fino
  • Chocolate picado grosseiramente q.b., para polvilhar

Preparação:

  1. Derreta o chocolate com a manteiga por 45 segundos. Mexa bem e adicione a pitada de sal, a bebida vegetal (ou o leite) e o açúcar e continue a mexer, de modo a ir obtendo uma mistura homogénea.
  2. Finalmente, junte a farinha e envolva bem, até tudo ficar num creme espesso.
  3. Deite num pirex forrado com papel vegetal e alise a superfície.
  4. Polvilhe com o chocolate picado e leve ao micro-ondas na potência máxima, por cerca de 1 minuto a 1 minuto e trinta segundos no máximo (vai depender como disse acima, de cada tipo de micro-ondas e da sua potência).

Fonte: receitasimplesecomocoracao.blogspot.com

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