Broas de Mel – São muito deliciosas e fofinhas

Ingredientes:

• medidas em copos (200ml +-)
• 1 copo de ovos
• 1 copo açúcar
• 1 colher de mel
• 1 copo de azeite
• 4 copos de farinha
• 1 cálice de aguardente
• 1 colher de chá de fremente em pó
• Uma pitada de sal

Preparação:

1. Misturar tudo muito bem
2. À medida que vão adicionando os ingredientes vão envolvendo tudo
3. No tabuleiro do fogão por papel vegetal, espalhar a massa com uma colher e fazer montinhos no tabuleiro barrar com ovo, se alastrar muito podem juntar mais um pouco de farinha colher a colher até que se mantenha um montinho sem alastrar muito
4. Vai ao forno a 180° 10 a 15 minutos até ganharem cor.

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