Refeições Ligeiras ou Entradas

Broa Crocante

Uma broa com sabor a azeite e alho que é um bom acompanhamento tanto para carne como para peixe!

Ingredientes

  •  1/2 broa
  • 3 dentes de alho
  • Azeite q.b.

Preparação

  1. Ligue o grill do forno a 200ºC. Desfarele a broa para uma taça, incluindo a côdea.
  2. Pique os dentes de alho muito finamente e junte-os à broa.
  3. Regue a broa com azeite suficiente para que toda a broa fique dourada e embebida no azeite.
  4. Coloque num refractário e leve ao forno para dourar, ocasionalmente e com um garfo vá mexendo a broa para que fique toda uniformemente crocante!

Fonte original com todos os direitos reservados: Desastresculinários

partilha
Translate »