Bolo Surpresa – Húmido e saboroso

Mais uma receita de bolo, mas desta vez é um bolo diferente com um recheio, fica húmido e saboroso este bolo e não é muito difícil de fazer.

Ingredientes:

Ingredientes 1ª massa:

• Açúcar caramelizado
• 3 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena e 1/2 de farinha
• 1/2 chávena de leite
• 150 gr de margarina
• 4 colheres de sopa chocolate em pó
• 1 colheres de sopa de fermento

Ingredientes 2ª massa:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
• 4 ovos

Preparação:

1. Barrar uma forma de bolo com o açúcar caramelizado.
2. Bata a margarina e o açúcar até ficar bem incorporado e depois vá incorporando os outros ingredientes: os ovos, a farinha, o chocolate, o fermento e o leite e bata novamente muito bem. Deite o preparado na forma caramelizada.
3. Bata à parte muito bem, o leite condensado, o leite e os ovos e coloque por cima da massa que já estava na forma.
4. Leve ao forno a cozer em banho maria, durante uma hora. Desenforme só depois de frio.

Fonte: http://temperosdaiza.blogspot.com/

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