Bolo simples

Ingredientes:

• 200g + 1 colher de sopa (para untar a forma) margarina
• 200g açúcar
• 4 ovos
• 200g + 1 c. sopa (para polvilhar) farinha tipo 55
• meia colher de sobremesa de sal fino

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 170º C.
2. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
3. Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
4. Acrescente os ovos, um a um, ao preparado.
5. Envolva a farinha lentamente e por fim acrescente o sal.
6. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos.
7. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Fonte: pingodoce.pt

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