Bolo rápido de Laranja – Pronto num instante e fica fofinho e delicioso

Bolo rápido de Laranja, fica fofinho e delicioso, é aquele bolo que fica bom em qualquer altura e é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

• 250g farinha
• 200g açúcar
• 70g margarina
• 4 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Raspas de 1 laranja
• Sumo de 1 laranja

Preparação:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito bem.
3. Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito bem até a massa fazer bolhas.
4. Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
5. Faça o teste do palito.

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