Bolo húmido de chocolate – É para comer e lamber os dedos

Este bolo de chocolate húmido fica incrível, e é mais fácil de fazer do que parece. Os mais gulosos não vão resistir a este bolo incrível.

Ingredientes

• 250 gr de chocolate partido em pedaços
• 250 gr de manteiga sem sal
• 6 ovos
• 150 gr de açúcar
• 1 vagem de baunilha
• 50 gr de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
2. Abra a vagem de baunilha e retire as sementes com a ponta de uma faca.
3. Separe as gemas das claras.
4. Leve a manteiga a derreter, em lume muito brando, com o chocolate e as sementes de baunilha.
5. Bata as gemas com o açúcar, de modo a obter um creme fofo e esbranquiçado.
6. Junte a mistura de manteiga e chocolate ao creme de gemas. Mexa bem.
7. Misture a farinha com o fermento. Junte ao creme de chocolate.
8. Bata as claras em castelo e incorpore-as no creme de chocolate.
9. Deite a massa numa forma sem buraco, devidamente untada, e leve ao forno por vinte minutos.
10. O bolo deve ficar mal cozido para ganhar uma textura “fondant”.

Bom apetite!

O que achou desta receita?

Clique nas estrelas

Enviar feedback

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 2

Não tem votos ainda! seja o primeiro.

Como Gostou Partilhe a Receita!

Todas as receitas são gratuitas, ajuda muito partilhar! Obrigado 🙂

Desculpe se não gostou da Receita!

Queremos melhorar!

Qual foi o problema? Pode-nos ajudar a resolver o problema com a receita?

Enviar Opinião