Ingredientes:
Para a base:
- 150 g de bolachas digestivas ou outras a gosto
- 80 g de manteiga
Para o Recheio:
- 300 g de leite condensado
- 500 ml de natas
- 200 g de chocolate negro
- q.b. Avelãs
Preparação:
Base
- Pique as bolachas, coloque-as numa taça e misture a manteiga derretida, até obter uma massa.
- Despeje numa forma forrado com filme de cozinha transparente calcando e nivelando a massa.
- Coloque no frigorífico 30 minutos.
Recheio:
- Bata as natas, quando estiverem bem firmes, adicione o leite condensado.
- Entretanto derreta o chocolate em banho maria e deixe arrefecer.
- Retire do frio a base de bolacha previamente preparada e despeje uma camada de creme de natas.
- Verta um pouco de chocolate derretido com uma colher e tente cobrir toda a superfície.
- Coloque mais uma camada de recheio e um pouco de chocolate derretido.
- Temos que formar muitas camadas alternadas de creme e chocolate até encher a forma.
- Coloque a forma no congelador e deixe descansar pelo menos 8 horas.
- Quando estiver pronto, desenforme, retire a película e decore com avelãs picadas.
Fonte: blog.giallozafferano.it
Deixe o seu Comentário