Bolo de noz fofinho… Até se desfaz na boca!

Apresentamos uma receita de bolo de noz que é tão fofinho, que se desfaz na boca. Experimente, vai gostar.

Ingredientes:

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1/2 chávena de chá de margarina
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 chávenas chá de nozes picadas
• 200g de iogurte natural
• Margarina e farinha de trigo para untar.

Preparação:

1. Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
2. Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.
3. Acrescente o iogurte e mexa.
4. Misture as claras.
5. Unte uma forma e polvilhe com farinha, coloque lá a mistura e vai assar durante 35 minutos em forno médio pré aquecido.