Bolo de mousse de chocolate

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 pacote de mousse de chocolate instantânea
• 1 pacote de natas
• 150gr de açúcar
• 1 medida do pacote da mousse de óleo
• 200gr de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento
  

Preparação:

Comecei por juntar os ovos com o açúcar na batedeira e mexer até obter um creme aveludado.Adicionei de seguida a mousse e as natas. E voltar a bater.Juntei o óleo e por fim a farinha e o fermento.

Aquecer o forno a 180º. Verter o preparado na forma previamente untada e enfarinhada e levar ao forno +- 45 minutos.

Depois de cozido, deixar arrefecer na forma.

Para a cobertura derreti uma barra de chocolate de leite com 150g, juntamente com uma colher de sopa cheia de manteiga e 4 colheres de sopa de leite.
Mexer em lume brando até obter um chocolate aveludado.

Verter morno por cima do bolo.

Agora é só desfrutar desta verdadeira delícia!

Fácil de fazer e é daquelas receitas que de todas a vezes que a fizer sabe que vai sair sempre bem. 

Poderá sempre variar na hora de servir com o gelado que mais gostar e com mais chocolate…

Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.