Bolo de maçã e caramelo

Tem maçãs em casa? Então não deixe de fazer este Bolo de maçã e caramelo. De certeza que tem tudo o que precisa em casa.

Ingredientes:

• 200g farinha
• 450g açúcar
• 6 maçãs
• 150g margarina
• 4 ovos
• 1 c. chá fermento
• 1 laranja

Modo de Preparação:

1. Numa frigideira coloque 300g de açúcar. Leve ao lume até ficar um caramelo claro. Coloque numa forma e rode para cobrir bem. Deixe arrefecer.
2. Aqueça o forno a 180º.
3. Corte as maçãs em meia lua. Coloque na forma.
4. Bata a margarina com o resto do açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, sem parar de bater.
5. Junte o sumo e a raspa de laranja. Adicione o fermento e a farinha. Bata muito bem.
6. Coloque na forme e leve ao forno aproximadamente 40 minutos. Desenforme e deixa arrefecer. Decore a gosto.

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