Bolo de Iogurte de Limão – Simples de fazer

Ingredientes:

• 2 iogurtes de limão
• 4 ovos
• 4 copos de açúcar
• 4 copos de farinha com fermento
• 1 copo de óleo
• 2 limões (raspa e sumo)

Preparação:

1. Ligue o forno a 175ºC, e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Numa taça junte os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha, o óleo e a raspa e o sumo dos 2 limões.
3. Bata tudo muito bem até a massa formar bolhas.
4. Verta a massa para a forma e leve ao forma até estar cozido, +/- 45 minutos.

Fonte: desastresculinarios.blogspot.com

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