Bolo de chocolate delícia

Ingredientes:

• 400g de chocolate de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de farinha com fermento
• 6 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 100g de manteiga

Preparação:

1. Derreter o chocolate em banho maria juntamente com a manteiga e reservar.
2. Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo
3. Num recipiente bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, misturar as duas farinhas e por fim juntar o chocolate. Depois de tudo bem batido envolver com as claras levemente até as incorporar bem (sem bater), deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido durante 25/30 minutos dependendo do forno.
4. Desenformar, decorar com açúcar em pó e está pronto a deliciar-se!!!

Fonte: sudelicia.blogspot.com

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