Este bolo é um sucesso em qualquer ocasião. Tem um sabor muito bom. e fica tão macio e tão fofinho que até parece que se desfaz na boca. Uma verdadeira perdição.

Ingredientes:

Massa

1 chávena de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de chocolate em pó
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura

1 chávena de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Massa

Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Vai ao forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos a 180º graus.

Cobertura