Doces e Sobremesas

Bolo de caramelo e chocolate

Fácil de fazer, barato e muito saboroso este bolo de caramelo e chocolate.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 180g de açúcar
  • 100ml de leite
  • ½ copo de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de caramelo líquido
  • 50 g de chocolate em pó
  • 200g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Comece por untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
  3. Reserve.
  4. Numa taça e com a ajuda de uma batedeira bate os ovos, o açúcar, o leite, o óleo vegetal, o caramelo e o chocolate em pó.
  5. Quando estiver tudo num creme liso, adicionar a farinha e o fermento e envolver, sem bater muito.
  6. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 40-45 minutos.
  7. Verificar a cozedura e retirar do forno.
  8. Desenformar ainda quente.

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