Bolo de café e mel – Sabores que misturam perfeitamente

Ingredientes

• 4 Ovos
• 1 e meia Chávena de açúcar (podem reduzir para 1 se desejarem)
• 1 Chávena de café com leite
• 1oo g de Manteiga
• 2 Colheres (sopa) de mel
• 1 Colher (café) de canela
• 2 Chávenas de farinha com fermento

Preparação:

1. Bate-se bem as gemas com o açúcar depois junta-se a manteiga o café com leite e a canela.
2. Entretanto bate-se as claras em castelo firme.
3. Junta-se a farinha alternando com as claras em castelo.
4. Leva-se ao forno numa forma bem untada e polvilhada com farinha.

Fonte original todos os direitos reservados a Fátima Santana: acaixadotempo.blogspot.com

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