Ingredientes:
Este bolo banana com aveia é muito saudável e pouco calórico , para ficar ainda mais saudável pode trocar o óleo de milho por óleo de coco. Muito fácil de fazer e bem fit… Um prazer doce sem grande culpa!
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 chávena/xícara de óleo (de milho ou de coco)
- 2 chávena/xícaras de flocos finos de aveia
- 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela (opcional)
- 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
- Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
- Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
- Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.
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