Bacalhau com maionese no forno

Ingredientes:

• Batatas
• Bacalhau
• Cebola
• Pimenta
• Noz moscada
• Alho em pó
• Azeite
• Ovo
• Azeitonas
• Fiambre

Preparação:

1. Cozer o bacalhau e o ovo durante aproximadamente 10 min.
2. Num tacho deitar mais ou menos 3 colheres de sopa de azeite, adicionar o bacalhau e a cebola e temperar com a pimenta, a noz moscada e o alho em pó. Deixar refogar.
3. Num pirex grande meter o bacalhau no meio e as batatinhas a volta.
4. Pode cortar o fiambre as tirinhas ou até mete-lo inteiro por cima da preparação do bacalhau.
5. “Besunte” maionese por cima do bacalhau e decore com o ovo cozido e as azeitonas.

Fonte: dicasfemininas-su.blogspot.com

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