O melhor bolo de mármore que já comi…

Quando vi este bolo numa revista, marquei-o logo para testar e não estava enganada. Adorámos o bolo, sem dúvida o melhor de mármore que provámos.

Ingredientes:

• 240 gr manteiga
• 280 gr farinha
• 280 gr açúcar amarelo
• 5 ovos
• 1 colh chá fermento pó
• Sumo de 1 laranja
• 2 colh. sopa cacau em pó
• pepitas chocolate

Preparação:

1. Bater bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
2. Em seguida juntar os ovos, um a um mexendo entre cada adição.
3. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado até ficar uniforme.
4. Por fim, acrescente o sumo de laranja e envolva bem até obter uma massa homogénea.
5. Retire 1/3 da massa e junte-lhe o cacau em pó.
6. Na forma, previamente untada, coloque a massa branca.
7. Disponha as pepitas de chocolate por cima. Por último, coloque a massa de chocolate, e risque de um lado para o outro.
8. Leve ao forno a 190º C, por cerca de 30 min.

Fonte: ratatuidospobres

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