Apresentamos uma entrada simples e fácil de fazer, a coroa de queijo e fiambre. A coroa de queijo e fiambre consiste numa entrada com massa folhada, simples e prática.

Ideal para o próximo jantar de família ou em amigos.

Ingredientes:

2 embalagens de massa folhada
Queijo creme com cebolinho
100g de queijo flamengo em fatias
100g de fiambre em fatias
100g de queijo mozarela ralado
Orégãos
Alho em pó
Pimentão-doce
Sementes de sésamo.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200.ºC.
No tabuleiro do forno desenrole uma embalagem de massa folhada, deixando o papel que a acompanha.
Barre a superfície da massa com o queijo creme.
Cubra com queijo em fatias e depois com fiambre.
de seguida, salpique tudo de mozarela, orégãos, alho em pó e pimentão-doce.
Depois estique a outra base de massa folhada e coloque-a sobre a primeira.
Coloque um copo no centro e com uma faca afiada cortar tiras finas a toda a volta.
Pegue em cada tira e dê duas voltas sobre a mesma.
Retire o copo, pincele toda a superfície com água e salpique com queijo mozarela e sementes de sésamo.
Vai ao forno cerca de 25 minutos ou até estar bem douradinho.