Torta de laranja ensopada

Vão adorar a torta de laranja ensopada. É uma receitas simples e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 650 g de açúcar
• 3 c. (sopa) de farinha
• 1 c. (sobremesa) de fermento em pó
• Raspa e sumo de 2 laranjas
• 9 ovos
• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar
• 1 laranja e cerejas em calda para decorar.

Preparação da torta de laranja ensopada:

1. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e o fermento em pó.
2. Acrescente a raspa e o sumo das laranjas e mexa bem com uma vara de arames.
3. Por fim, junte os ovos e mexa mais um pouco.
4. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com açúcar.
5. Coloque a massa no interior e leve a cozer a 195º C, durante 25 minutos.
6. Depois de cozida, desenforme sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e, de seguida, enrole em forma de torta.
7. Deixe arrefecer e depois decore a gosto com rodelas de laranja e cerejas em calda.
8. Sirva cortada às fatias.

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