Torta de iogurte

Ingredientes

• 8 ovos
• 250g de açúcar
• 2 iogurtes de aroma à escolha
• 30g de manteiga derretida
• 1 colher sopa bem cheia de farinha
• Açúcar para polvilhar
• Margarina para untar
• Papel vegetal

Modo de preparação

1. Ligue o forno nos 180º.
2. Unte um tabuleiro com margarina e forre-o com papel vegetal. Unte o papel vegetal também com margarina.
3. Num recipiente misture a farinha com açúcar.
4. Junte os iogurtes e bata.
5. Vá juntando os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado.
6. Deite o preparado no tabuleiro.
7. Leve ao forno durante 15 minutos. Passado esse tempo retire do forno.
8. Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
9. Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.
10. Coloque numa travessa e sirva.

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