Doces e Sobremesas

Tarte de nata caseira

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada estendida
  • 400 ml de leite
  • 200 g de açúcar
  • 4 Ovos
  • 4 gemas
  • 200 ml de natas
  • 1 colher (sopa) de farinha maisena bem cheia

Preparação:

  1. Forre uma forma de aro amovível com a massa folhada.
  2. Apare o bordo e pique o fundo com um garfo. Reserve.
  3. Num tacho, misture o açúcar com o leite e a farinha maisena.
  4. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
  5. Retire do lume, coloque numa tigela, junte as natas, as gemas e os ovos e mexa tudo muito bem.
  6. Deite o preparado anterior na forma, forrada com a massa, e leve ao forno, pré-aquecido a 220ºc, durante cerca de 25 minutos ou até que fique cozida e douradinha.
  7. Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

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